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Tainha Assada na Taquara

Prep Time:

45 minutos

Cook Time:

​

Serves:

8 porções

Level:

​

Sobre a receita

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Ingredients

  • 1,2 kg de tainha

  • 1 cebola

  • 1 tomate

  • 1 pimentão

  • 1 xícara de azeite de oliva

  • Tempero verde a gosto

  • Limão a gosto

  • Sal a gosto

Preparation

● Em um recipiente, misturar a cebola, tomate, pimentão e o tempero verde


● Adicione o azeite de oliva e misture


● Em seguida, faça um corte no peixe na altura da barriga


●  Espete a tainha na taquara


●  Aos poucos, adicione a mistura dos temperos no peixe


●  Acrescente limão e sal a gosto


●  Asse por aproximadamente 40 minutos


●  A dica é girar o peixe a cada 10 minutos


Fonte: Receitas.com

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